JR 호로베쓰역 앞에 있는 일식점. 간사이에서 기술을 익힌 점주가 매일 아침 시장에 나가 그날 가장 좋은 식재료를 구입한다. 마에하마산의 신선한 어패류부터 현지산 '노보리베쓰 돼지고기'와 '노보리베쓰 소고기' 등과 같은 희소한 것까지 제공하고 있다. '일식에 얽매이지 않고, 식재료를 맛있게 맛볼 수 있는 요리를 제공하고 싶다'는 뜻을 담은 창작요리도 좋은 평판을 얻고 있다.