하시모토 코히칸
'시라오이 소고기 와규니코미 햄버거' 1,200엔(세금 별도). 4∼9월은 '시라오이 소 와규 햄버거 플레이트'를 제공.
작가가 손으로 만든 도자기에 담은
정성스러운 수제 요리를 맛볼 수 있다
1977(쇼와52)년부터 오픈, 시라오이 소고기나 고조하마 명란을 사용한 현지 식재료 메뉴 외 '시라오이 버거' 등 풍부한 메뉴를 제공하고 있는 커피숍. 점주인 하시모토 노리코씨는 메뉴를 수제품 그릇에 제공하고 싶다고 도자기공방도 병설했다. 지금은 지역 작가들이 만든 도자기를 가게에서 사용하고 있으며, 공방에서도 전시 판매하고 있다.
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'명란 토스트 세트' 780엔(세금 별도). '오리지널 하시모토 블렌드 커피' 포함.
사용한 커피가루를 재이용한 '커피야키'는 옆 도예공방에서 판매하고 있다.
매장에서 만날 수 있는 작가 작품 그릇으로, 눈으로 보고 직접 사용하면서 즐겨 보자.
하시모토 코히칸
| TEL | 0144-87-2597 |
|---|---|
| 주소 | 시라오이군 시라오이초 다케우라 118-31 |
| 영업시간 |
10:00∼19:00 라스트 오더 18:00 ※일요일/공휴일 10:00∼17:00 라스트 오더 16:00 【동계 12∼3월】 10:00∼18:00 라스트 오더 17:00 |
| 정기휴일 | 목요일(공휴일인 경우는 다음날) |
| 좌석수 | 32석 |
| 주차장 | 있음(25대/무료) |
| 예약 | 가능 |
| 카드 이용 | 불가 |
| HP | http://84mo10.com/coffeekan/ |
