시라오이초에서 미카미 료이치씨·이쿠미씨 부부가 경영하는 가게. 이쿠미씨의 본가가 목장과 정육점을 경영하고 있기 때문에 시라오이 소를 비롯해 희소한 포로토 돼지를 최초로 메뉴에 도입하는 등 고기에 관한 메뉴가 충실하다.

폭넓은 연령층에 대응하고 싶다고 햄버거 등의 양식부터 시라오이 소고기 스키야키, 포로토 돼지 돈까스, 라멘에 어린이 런치까지 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 현지 메뉴인 '시라오이 버거'나 오리지널 '킨펜 가라아게'는 테이크 아웃도 가능하다.

매장에서는 지토세시 '마쓰우라 농원'에서 직송한 야채를 판매하고 있는데, 현지 사람들로부터도 실속적인 가격에 품질이 좋다고 평판이 나 있다. 매장 안은 사진전 등을 전시하는 갤러리로 수시 개방하고 있으며, 그 외 잡화를 판매하거나 이벤트를 개최하는 등 지역 사람들과의 교류 거점으로도 이용되고 있다.