位於住宅區裡，瀟灑的白色外觀引人注目的獨棟式餐廳。老闆兼主廚的秋岡亮平先生製作的義大利料理，是使用直接從北海道內生產者那裏進貨的精選食材。例如、蝦夷鹿是向熟知獵場的獵人進貨，指定用穀物及橡果養育、肉質柔軟有彈性且纖細的1歲公鹿。吹著日高海風長大的「沖田牧場」無角短毛羊肉也是整頭進貨，各個部位分別調理。不論是哪種餐點都可以搭配豐盛的季節蔬菜一起品嘗，而獲得極高滿意度。

午餐提供2種套餐，晚餐提供單品料理及套餐。葡萄酒品種豐富，還備有可襯托出北海道材料魅力的北海道產葡萄酒。

希望大家細細品嘗主廚費盡心力製作，使用北海道食材來詮釋義大利的料理。