KINPEN CAFE
「燉煮漢堡排」是使用白老牛及Poroto豬絞肉製作的豪華料理。附白飯、沙拉1,300日圓(不含稅),午餐時間加附飲料。
從白老牛到稀有的Poroto豬
發揚當地的優良食材魅力
也做為人與人交流的據點
三上亮一、郁美夫妻在白老町經營的餐廳。因郁美小姐的老家經營牧場及精肉店,從一開始就將白老牛以及稀有的Poroto豬放進菜單中,提供相當豐富的肉類料理。
因為想讓所有年齡層的顧客都能滿足,所以除了漢堡排等西式餐點外,還有白老牛壽喜燒、Poroto豬肉炸豬排、拉麵及兒童餐等,菜單種類豐富。當地料理「白老漢堡」及特製的「KINPEN炸雞塊」可供外帶。
店前還販賣從千歲市「松浦農園」直送的蔬菜,由於價格實惠、品質優良而獲得當地人的好評。另外店裡也會化身可隨時更新的展示館舉辦寫真展等展示,也販賣雜貨小物、舉辦活動,做為地區人們的交流據點。
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以多蜜醬汁為基底的「Poroto豬排」1,500日圓(不含稅)為人氣第1的料理。
較為寬敞的2樓還備有半包廂14個座位。也會做為展示館。
鑲嵌玻璃的2層樓建築。也會開著胖卡餐車移動販賣。
老闆
三上 亮一先生
Mikami Ryoichi
三上 亮一先生
Mikami Ryoichi
在精肉店研修後,跟別人談到是否有空建築可使用,後來就開了這家店。「空店鋪越多,整個鎮上就越沒有活力。因為想為這『附近』注入一點活力,所以我開了這家店。鎮上只有一家養豬場等,也希望大家可以多了解這些有關食材的事情」。
KINPEN CAFE
TEL | 0144-84-8179 |
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地址 | 白老郡白老町大町3丁目1-11 |
營業時間 | 11:00〜 最後點餐20:00(午餐11:00〜14:00) |
店休日 | 星期四 |
座位數 | 22個座位(一部分為吸煙座位) |
停車場 | 有(10台・免費) |
預約 | 可 |
銀行卡的使用 | 不可 |