前老闆的媳婦將這家在白老町經營了37年的拉麵店改裝成咖啡館重新開幕。將白老牛的牛筋燉煮到軟爛的咖哩，是只用牛筋高湯製作，極費功夫的一道自信料理。「白老漢堡」除了固定的2種口味之外，也會有季節限定的漢堡，可供應外帶。