山本養鱒場

各種虹鱒定食980〜1,420日圓起,附虹鱒生魚片、魚骨湯的「鶴定食」980日圓(不含稅)。

可品嘗用俱多樂湖的伏流水飼育的
虹鱒及山女鱒

從國道36號進入山裡,會看到森林中的釣魚池。可在這裡釣虹鱒及山女鱒,並在用餐處請專人調理,即使沒有釣魚也可在用餐處直接點餐。因為是用俱多樂湖的伏流水飼育的,所以沒有河川魚特有的臭味,現切的生魚片新鮮有彈性而受好評。虹鱒定食有生魚片、鹽燒、酥炸等組合共5種可供選擇。

◆◆◆◆◆
魚身烤得鬆軟的「鹽燒山女鱒」。按重量價錢也不同。
香酥的「炸山女鱒」最適合當啤酒的下酒菜。
即使不釣魚也歡迎來店。最受歡迎的生魚片、酥炸、附魚骨湯的「松定食」1,420日圓(不含稅)。

山本養鱒場

TEL 0144-87-2318
地址 白老郡白老町虎杖濱401-1
營業時間 10:00〜17:00 ※11〜4月到16:00
店休日 星期三
座位數 80個座位(全座位禁煙)
停車場 有(免費)
預約
銀行卡的使用 不可
BACK TO TOP
BACK TO TOP