レストランとフードコートが4月にリニューアル

豊かな食とアイヌ文化の魅了を感じられる飲食店が、新たに2店舗オープン！

白老町出身のフチ（おばあさん）が作る伝統料理オハウ（汁物）をはじめ、白老町を中心とした北海道食材やアイヌ文化の要素を取り入れた創作料理、2店舗限定のオリジナルメニューを提供します。

【4月3日（金）オープン】

オハウとジビエの専門店　海空のハル

フチ（おばあさん）が作るアイヌ料理「オハウ」や北海道ジビエ（鹿肉・熊肉）の日替定食、軽食＆スイーツを提供。こだわりの珈琲や北海道のワインを飲みながら、アイヌ文化を感じるひとときをお過ごしいただけます。

場所

エントランス棟　レストラン（席数：30席）

営業時間

11:00 ～閉園時間（ラストオーダー：閉店1時間前）

【4月28日（火）オープン】

フードコートキッチン poro

地元食材たっぷりのしらおいちゃんぽんや白老牛カレー、ポロト豚丼のほか、北海道のソウルフード「あげいも」や、ノヤ（よもぎ）ソフトクリーム等のテイクアウトも充実。

場所

エントランス棟　フードコート（席数：96席）

営業時間

9:00～閉園時間（ラストオーダー：閉店1時間前）