요리 체험

아이누의 전통 요리 ‘오하우’를 맛보실 수 있습니다.
오하우는 각 지역에서 계절마다 나는 식재료를 사용한 건더기가 듬뿍 들어간 국입니다.
고기나 생선, 다시마, 야채, 산나물 등 하나하나의 식재료 맛이 돋보이는 깊은 맛의 오하우를 먹고, ‘힌나’(아이누어: 음식에 감사)하는 마음을 느껴보세요.

간단한 조리 및 시식 체험. ※요리 내용은 계절에 따라 달라질 수 있습니다.