料理体験

アイヌの伝統料理「オハウ」を堪能していただけます。オハウはそれぞれの地域で季節毎にとれる食材を使った具沢山の汁ものです。肉や魚、昆布、野菜、山菜など一つ一つの具材の味が引き立つ、味わい深いオハウを食べて、ヒンナ（食べものに感謝する意味のアイヌ語）する思いを感じる体験を。

短時間の調理体験を通して、暮らしや食について学べます。