Кухня

Вы можете насладиться традиционным блюдом айнов «охау».
Охау — это сытный суп, приготовленный из местных сезонных ингредиентов.
Насладитесь вкусным охау, в котором подчеркивается вкус каждого ингредиента: мяса, рыбы, ламинарии, овощей и дикоросов, и испытайте чувство «хинна» (слово на языке айну, означающее благодарность за еду).

Мастер-класс по приготовлению простых блюд и дегустация. *Меню может меняться в зависимости от сезона.