実食体験プログラム「イペアン ロ!」(4/1~10/31)
有料
体験学習館
- 所要時間 40分程度
- 定員 20名
アイヌの伝統料理「オハウ」を堪能していただけます。オハウはそれぞれの地域で季節毎にとれる食材を使った具沢山の汁ものです。肉や魚、昆布、野菜、山菜など一つ一つの具材の味が引き立つ、味わい深いオハウを食べて、ヒンナ(食べものに感謝する意味のアイヌ語)する思いを感じる体験を。
料理体験
体験学習館
アイヌの伝統料理「オハウ」を堪能していただけます。オハウはそれぞれの地域で季節毎にとれる食材を使った具沢山の汁ものです。肉や魚、昆布、野菜、山菜など一つ一つの具材の味が引き立つ、味わい深いオハウを食べて、ヒンナ(食べものに感謝する意味のアイヌ語)する思いを感じる体験を。