料理体験

アイヌの伝統料理「オハウ」を堪能していただけます。オハウはそれぞれの地域で季節毎にとれる食材を使った具沢山の汁ものです。肉や魚、昆布、野菜、山菜など一つ一つの具材の味が引き立つ、味わい深いオハウを食べて、ヒンナ（食べものに感謝する意味のアイヌ語）する思いを感じる体験を。

簡単な調理と試食の体験。
※料理内容は季節により変わることがあります。